Nâng tầm giá trị cà phê Robusta: Từ tư duy “số lượng” đến “chất lượng”

Việt Nam là cường quốc số 1 thế giới về xuất khẩu cà phê Robusta, và Tây Nguyên là “thủ phủ” của loại hạt này. Tuy nhiên, trong một thời [...]

Dứa MD2 – “Vàng ngọt” trên đất đỏ Bazan và cơ hội cho ngành chế biến

Trong những năm gần đây, giống dứa MD2 (thường gọi là Dứa mật hoặc Golden Pineapple) đã tạo nên một cơn sốt trên thị trường trái cây tươi và nguyên [...]

Chuối già Nam Mỹ và hành trình “vượt biển”: Khi tiêu chuẩn tạo nên vị thế

Nông sản Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để vươn ra biển lớn, và Chuối già Nam Mỹ (Cavendish) chính là “mũi nhọn” tỉ đô trong danh sách [...]